UNSERE GESCHICHTE

Weinmuseum

Das Cantine-Frrud-Projekt wurde vor etwa drei Jahren aus dem Traum von zwei Kinder aus der Stadt von Altamura geboren. Die Begriffe, die sie beschreiben können, sind natürlich Leidenschaft und Entschluss an das Potenzial seines Landes zu glauben, und Entschlossenheit, um nicht nur einen historischen Ort zu erhalten, sondern auch um ihn der Stadt zurückzugeben und vor allem für künftige Generationen zurückgeben. Die beiden jungen Menschen, Paolo Colonna und Donato Scalera, werden nicht als Weinexperten geboren, aber die starke Leidenschaft, die sie für Ihr eigenes Land und vor allem für die Wiederherstellung der alten Stätten des lokalen Gebiets verbindet, trägt sie dazu, sich an diesem Projekt zu beteiligen. Eine Verpflichtung, die mehr als ein Jahr harter Arbeit erfordert hat, und bei der das gemeinsame Interesse darin bestand, alle Gegenstände, die während der 70 Jahre Untätigkeit der Einrichtung aufbewahrt worden waren. Dies hat es ermöglicht, Objekte mit mehr als 100 Jahren Geschichte wieder zum Leben zu erwecken und den Weinkeller zu einem Ort zu machen, an dem die Menschen und Generationen, die diese Orte, diese Gegenstände erlebt haben.

Die Geschichte, die Leidenschaft und der Traum werden wahr, wenn die Erde mit ihren Gerüchen und Essenzen in die Struktur zurückkehrt und in den Wein im Keller abgefüllt wird. Die Rückkehr des Weins gibt das Lebenselixier der gesamten Struktur zurück, in der Geschichte einer Geschichte, die aus Respekt vor den alten Traditionen, der Wiederherstellung der alten Weinbereitungstechniken, aber vor allem der Aufwertung der Schönheit und der Stärke, die ein zu 100% natürliches Erzeugnis verschenken kann. Heute ist der Weinkeller Frrud ein Museum, in dem es unmöglich ist, sich nicht über die von den beiden jungen Menschen geschilderte Geschichte zu aufregen, die in den vorhandenen Objekten und Produkten für jeden sichtbar ist. Nicht nur ein Besuch, sondern ein Gefühl, das von der lebenden Erde ausgeht und durch die Leidenschaft der beiden Jungen stark im Herz kommt.

 

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